QUÉ COMER  y dónde

En este apartado encontrarás una selección de recetas  en las que los ingredientes protagonistas son los productos del medio rural aragonés. Muchas de ellas se corresponden con talleres que hemos llevado a cabo en muchos de los pueblos de Aragón, otras proceden de  profesores y alumnos de escuelas de hostelería aragonesas, otras de personas que han participado en nuestros concursos de recetas, etc.

BUSCADOR DE Restaurantes

Aquí se detallan una serie de  restaurantes de nuestros pueblos en los que es fácil que encuentres menús y/o tapas con ingredientes aragoneses. ¡Búscalos¡

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Arroz con conejo y caracoles

En muchos pueblos de Aragón se preparan calderetas de patatas y arroces en el campo. Esta es una receta de arroz típica aragonesa que se cocina en muchos pueblos de nuestra Comarca. El conejo generalmente proviene de la caza y los caracoles se cogen en el campo tras...

Regañao

Es un producto típicamente turolense poco conocido fuera de esta provincia, a pesar de ser muy tradicional en las fiestas de la Vaquilla de la ciudad durante la primera quincena del mes de julio.

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