QUÉ COMER  y dónde

En este apartado encontrarás una selección de recetas  en las que los ingredientes protagonistas son los productos del medio rural aragonés. Muchas de ellas se corresponden con talleres que hemos llevado a cabo en muchos de los pueblos de Aragón, otras proceden de  profesores y alumnos de escuelas de hostelería aragonesas, otras de personas que han participado en nuestros concursos de recetas, etc.

BUSCADOR DE Restaurantes

Aquí se detallan una serie de  restaurantes de nuestros pueblos en los que es fácil que encuentres menús y/o tapas con ingredientes aragoneses. ¡Búscalos¡

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Croquetas de borraja

(ADRI Comarca de teruel) La borraja (Borrago ó Borago officinalis. L,) es una especie hortícola cultivada tradicionalmente en Aragón y regiones limítrofes del valle del Ebro.Son muchas las propiedades de la borraja, como su riqueza en vitaminas, minerales, sin apenas...

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