Una nueva edición del Mercado Local y Agroecológico norte Teruel, en Andorra este jueves. ¡No te lo puedes perder!
Compra verdura, fruta, huevos, quesos, harinas, mermeladas, frutos secos, conservas vegetales, azafrán, ¡Consume local!
De la mano de Adibama y Pon Aragón en tu mesa, se celebrará el Día de la Gastronomía Sostenible a través de un taller de cocina que impartirá Belén Soler, del restaurante La Ojinegra, de Alloza (Teruel).
Productor@s asistentes al Mercado Agroecológico y local norteTeruel: #Ecológico certificado por el CAAE #Local
Azafrán de Teruel La Carrasca. Teruel: Azafrán, queso de oveja y chocolate al Azafrán
Huevos la Brizna. Teruel: Huevos de granja de bioconstrucción. Recuperación Gallina Serrana de Teruel. Slow Food.
NaturalmenteBIO. Teruel: Conservas de legumbre y crema de algarroba.
PROECMAT. Teruel: Frutos secos, olivas, mermeladas y conservas.
MyM ecofashion. Teruel: Alimentación de Comercio Justo e Higiene ecológica personal y del hogar.
Javier Mañez. Zaragoza: Verdura fresca, fruta y legumbre.
La huerta en casa. Teruel: Verdura fresca, fruta y legumbre.
Apadrina un olivo. Teruel: Proyecto social con venta de AOVE
Quesería Los Santanales. Teruel.: Queso fresco y curado de cabra de ganadería extensiva.
Y en el espacio de Cocina en directo La Ojinegra
Contaremos con voluntarios en diferentes horas para el control de seguridad sanitaria tal y como marcan los protocolos:
Eveling, de Matarrania. Cosmética 100% Bio
Pablo, de Hostelería – IES Pablo Serrano – Andorra
Olga, coordinadora del Centro de Estudios Ambientales ITACA
Más información y recetas ecológicas en Web Mercado Agroecológico