¡Celebramos 5 años en el Mercado Unizar! Felicidades a organizadores, productores y clientes.
Ven a celebrarlo con nosotros, desde luego, para comprar en local y ecológico, esta semana tenemos ¡27 puestos! y también para aprender, divertirte, degustar,…
Para comprar directamente del productor:
- Turrones, desde Naval, La fábrica, turrones artesanos, prepara la navidad.
- Nueces Carrillo, desde Ariño
- Quesos de Letux
- Miel Peña Melera
- Huevos Camperos Granja del Bola
- los Ajos de Arándiga
- Bodegas Heredad Ansón, desde Muel
- AOVE Royauma, desde Alloza
- la repostería de Panambel
- Pasta Libertina
- Arilo Fruits, desde Fraga con granadas y zumo de granada
- Galletas Fatas, sin gluten
- Trufmon, derivados de la trufa negra desde el Moncayo.
- Espárragos de Novillas, en conserva y también patatas.
- Setas AVA Gourmet
- Y ¡atención! tenemos un nuevo productor «Equilibre» desde Castejón de Valdejasa, que viene a hacer un «test de mercado» de su producto, un untable a base de semilla y AOVE, energético, saludable. ¡Ven a probarlo! y da tu opinión sobre la textura, el sabor, … ¡Próximamente a la venta!
- En ecológico: * Ecomonegros, pan y repostería desde Leciñena, y Aceite Asiete Cinco Villas desde Rivas.
Y fruta y verdura también en ecológico de: Ecosope, Biopontil, Citricaren, Huerta del Tío Ramón, Marcelino (Biohuecha), Gardeniers, Compra en Campo, Jalón Nature y Juan Carlos Pascual.
Compramos local, apostamos por el territorio rural. Bien lo sabe la Ojinegra que nos prepara tapas con ingredientes del mercado, este viernes:
Tapas: Humus de remolacha con cebolla roja encurtida, AOVE Arbequina y pan de trigo Aragón 03. Noodels de tomillo en salsa otoñal de setas y calabaza. Tartar de granada, remolacha, cebolla, manzana y nueces con AOVE Royal de Alloza.
1 Bebida de 200ml a elegir: Licuado de temporada, Falsa sangría de granada (limonada casera y zumo de granada), Infusión de hierbabuena y regaliz de palo con miel.
La celebración de este día ofrecerá un extenso programa de actividades con enfoque en la ciencia, la sostenibilidad y el producto local. El evento estará marcado por la Semana de la Ciencia, que contará con puestos de divulgación científica de diversos institutos y centros de investigación aragoneses, ofreciendo talleres y demostraciones interactivas sobre temas que abarcan desde la anatomía y la biotecnología hasta el hidrógeno verde y los materiales avanzados. Además, habrá iniciativas de sensibilización social sobre prevención de adicciones (CMAPA) y movilidad sostenible (Proyecto STARS). El ambiente festivo se completará con música en directo en formato acústico y la ruleta de premios para incentivar las compras superiores a 10€ en los puestos del mercado, donde se podrá conseguir, entro otros premios, la degustación de tapas saludables de kilómetro 0 que preparará La Ojinegra.
¡No te pierdas todas las actividades que te esperan por nuestro quinto aniversario! ver aquí
Recuerda, estamos al lado del estanque, frente a Interfacultades, y en horario de 9:30 a 13:30 h. ¡Te esperamos! ️