- Jueves 7 de septiembre de 2023 en la Biblioteca Pública Municipal de Calamocha
(P.º San Roque, 20). Programación:- Marta Barba del CITA Teruel nos contará cómo el Living Lab de Consumo Responsable puede ser una herramienta para impulsar la comercialización de productos agroalimentarios a nivel local en la provincia.
- Luisa Pablo de Mermeladas La Vicora, representando a Comarca Km0 nos explicará la importancia de conectar producción, transformación y población rural para sostener el territorio.
- Rosa Rived de Pon Aragón en tu mesa hablará sobre productores rurales, el consumo y la comercialización de los alimentos locales desde la experiencia de los grupos leader con Pon Aragón en tu mesa.
- Belén Soler de La Ojinegra expondrá su ponencia sobre Soberanía Alimentaria y Sostenibilidad Agraria con el Mercado Agroecológico y local norte Teruel.
- La jornada finalizará con una sesión de co-creación para definir Living Lab sobre Consumo Responsable y canales cortos de comercialización.
