Con el objetivo de conocer y emplear los productos locales como reclamo de clientes en la hostelería rural surge esta gestión del establecimiento para restaurantes de la Comarca turolense de las Cuencas Mineras.-
El asesoramiento será impartido profesores de la escuela de hostelería de Miralbueno de Zaragoza y se llevará a cabo los 30 de Septiembre 1, 7 y 8 de de Octubre en el Restaurante Don Cosme, en Montalbán.
Organiza y financia: Ofycumi a través de «Pon Aragón en tu mesa», en el marco de las acciones de formación para mejorar la competitividad de las empresas del medio rural.
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Recetas Pon Aragón en tu mesa
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