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Con el objetivo de dar a conocer a los profesionales del comercio, hostelería y turismo, los aceites de alta calidad, explicar sus cualidades y hacer propuestas de maridaje, el Grupo de Acción Local Bajo Aragón Matarraña en el marco del proyecto «Pon Aragón en tu mesa» y el Ayuntamiento de Alcañiz organizan el día 5 de Julio  una cata de aceites de alta calidad.

De 10 a 14 h en la Sala Multiusos del Liceo de Alcañiz.

Imparte: Miguel Abad, de Intercoop Consultoría y Luis Estopiñán, de El Liceo Gastronomía-

Programa:

10 h La Cata en los Aceites de Oliva

11:30h. Elaboración de AOVE de calidad.

13.00 h Cata comentada de AOVE de distintas almazaras:

Empeltre y Arbequina de Almazara Artal.
Empeltre Alba Reales Almazaras de Alcañiz de Cooperativa del Mezquín.
Verdial Aceites Lis.
Picual Más de Flandi.
Empeltre 4.Oleum de Sancho Solar.
Empeltre de Apadrina un olivo.

Inscripción obligatoria y gratuita https://forms.gle/VzYAu9CEkzB8FDWW8

Mas información en www.omezyma.org