Con el objetivo de dar a conocer a los profesionales del comercio, hostelería y turismo, los aceites de alta calidad, explicar sus cualidades y hacer propuestas de maridaje, el Grupo de Acción Local Bajo Aragón Matarraña en el marco del proyecto «Pon Aragón en tu mesa» y el Ayuntamiento de Alcañiz organizan el día 5 de Julio una cata de aceites de alta calidad.
De 10 a 14 h en la Sala Multiusos del Liceo de Alcañiz.
Imparte: Miguel Abad, de Intercoop Consultoría y Luis Estopiñán, de El Liceo Gastronomía-
Programa:
| 10 h La Cata en los Aceites de Oliva
11:30h. Elaboración de AOVE de calidad. 13.00 h Cata comentada de AOVE de distintas almazaras: Empeltre y Arbequina de Almazara Artal. |
Inscripción obligatoria y gratuita https://forms.gle/VzYAu9CEkzB8FDWW8
Mas información en www.omezyma.org