Estos días conocíamos la incautación de 40 toneladas de miel con origen en China por contener pesticidas en su composición. ¿Cómo evitar que te den gato por liebre y consumir un buen producto? Apostando por el origen local.
La Unión Europea está muy preocupada con el tema de la trazabilidad de la miel, de hecho en abril hizo una nueva regulación sobre el etiquetado de este producto en el que el origen de la misma tiene que ser totalmente visible. Nosotros creemos que la mejor forma de evitar el fraude en la miel es apostar por la que se elabora aquí, en Aragón. Hoy os traemos 7 apicultores de las Cinco Villas #TerritorioAdefo para endulzar vuestros días.
Mil Gotas.
A estos productores de El Frago los puedes encontrar de forma habitual en el mercado del Campus Unizar. Elaboran miel de romero, mil flores y monoflorales.
Miel Sierra de Luna
Estas mieles que se producen en Sierra de Luna son mieles crudas,sin calentar ni filtrar y otros productos de la colmena.
Miel de Los Bañales
De uno de los mayores yacimientos romanos de Europa directa a tu casa. Esta miel está producida en Layana y tienen de encina o de milflores.
Colmenar el Romeral
Desde las bajas Cinco Villas llega esta miel artesanal elaborada en Tauste. Además de miel también venden polen. Tienen un amplio surtido de mieles como las de tomillo, mora, romero, milflores o milflores de monte.
Apícola Cortés
Otro clásico en el Mercado Unizar de los viernes. Apícola Cortés es una empresa familiar en la que padre e hijo se dedican a la venta de miel principalmente de 3 variedades: romero, milflores y encina.
Apícola Cinco Villas
En Apícola Cinco Villas les gusta la diversidad y además de miel de varios tipos nos ofrecen hidromiel, vino melado, vinagre y orujo de miel. Polen, Jalea, Caramelos. Productos de Apiterapia, cosmética y material apícola.
Abejas de Cándido
Cándido es un apasionado de la miel y sus abejas elaboran una miel de gran calidad, ha sido ganadora en el último certamen de la Feria de Biescas de primavera. Su cantidad de variedades y sabores es única.
