Receta ganadora enviada por Santi Lopez Sanagustin de Huesca
Concurso Igastroaragón – Ingrediente Aceite de oliva Virgen extra
Diciembre/Enero 2012 – 2013
1 Paquete de empanadillas
2 Morcillas
3 Manzanas
Aceite de oliva virgen
1 huevo batido
Quitamos la piel de la morcilla y freimos en una sarten con aceite de oliva virgen extra, después freimos la manzana un poco con aceite de oliva virgen extra.
Encima de cada empanadilla colocamos la manzana y la morcilla y hacemos un saquito, luego pintamos con huevo.
Ponemos al horno previamente precalentado, a 180 º C durante 20 minutos ó hasta que veas que estén dorados.
Están deliciosos.
Y una cosa más yo los ingredientes siempre los pongo de Aragón.