Maridajes en Centro Comercial El Caracol
Zaragoza Gastronómica
23 de marzo 2013
Queso curado de oveja de Monegros
Paté de pimientos de Uncastillo
Cerveza Porter Gisberga
En este maridaje, prevalece la combinación del queso curado de oveja con sabor ligeramente ácido y persistente, es por ello que la cerveza, ligeramente dulce y con toques de cereal, combina, limpiando a la vez la boca proporcionando frescor.
El paté de pimientos, aporta un toque vegetal además de untuosidad.
