Trabajará en la comercialización y valorización de productos tradicionales, promocionando y consolidando un punto de venta regular para los productores de proximidad. Hará hincapié en la sensibilización en pro del desarrollo sostenible a través de la producción y el consumo, creando un espacio de relación directa entre consumidor y productor y fomentando la venta directa.

Participan en el proyecto: agricultores, ganaderos, productores agroalimentarios de varias comarcas de Teruel: Quesos Artesanos Las Santanales, MyM Ecofashion, Mival Agraria, Apadrina un Olivo, La Huerta en casa, Huevos la Brizna, Javier Máñez, Kiwicha, SAT Ecomatarranya, Matarrania Bio, Setrufma, Chocolates Artesanos Isabel, Azafrán la Carrasca, restaurante la Ojinegra, Centro de Estudios Itaca, IES Pablo Serrano.