La historia de Panaderías Agrupadas de Caspe es de esas que te dejan buen sabor de boca… ¡y no solo por sus tortas y dulces artesanos, que también! Es una historia de unión, de amor por el pueblo y de esas ganas de hacer algo grande, juntos.
Todo comenzó en 1956, cuando 11 panaderos de Caspe decidieron juntarse para crear algo que, por separado, parecía imposible: una gran panadería que hoy da trabajo a más de 25 personas y cuenta con 5 establecimientos propios en el mismo Caspe.
Y claro, hablar de Panaderías Agrupadas sin mencionar su mítica Torta de Balsa es como ir a Caspe y no saludar a nadie. ¡Imperdonable! Este dulce típico es una delicia que celebra dos joyas de la zona de Cedemar: la almendra marcona y el aceite de oliva virgen extra.
Según el blog de Mantequerías Sanz, esta receta es la heredera directa de la Torta Real de Almendras, un dulce que ya se conocía ¡en el siglo XVI! Y lo mejor: en Caspe todavía se elabora de forma totalmente artesanal, con ese mimo que solo dan los años de tradición.
Pero ojo, que no solo la torta te va a tentar cuando entres en Panaderías Agrupadas. Sus magdalenas tienen fama de ser las mejores del mundo (y quien las ha probado no suele llevar la contraria), sus mantecados de cuchara, la torta de Caspe y muchas otras delicias te van a mirar desde el mostrador como diciendo: “¡Llévame contigo!”
¿Que no puedes pasarte por Caspe? ¡Tranquilo!
Tienen muchos puntos de venta repartidos por Aragón y otras zonas de España. Y si prefieres quedarte en casa, puedes pedir sus productos desde su página web:
https://panagrupadas.com/
No te quedes con las ganas… ¡dale un mordisco a la tradición!