El pasado viernes día 15 de noviembre de 2024, ADRAE Comarca Ribera Alta del Ebro – Zaragoza junto con l@s alumn@s de EFA La Noria de Pinseque visitaron la Almazara de Magallón.
La visita tuvo una duración aproximada de dos horas y fue dirigida por la ingeniera agrónoma Elena Badía Martínez, natural de la Ribera Alta del Ebro. Los alumnos pusieron en práctica los conocimientos teóricos adquiridos previamente en clase y pudieron comprobar in situ todos los procesos necesarios para la extracción del ‘oro líquido’.
La visita comenzó con un recorrido por las instalaciones de la almazara que se encontraba a pleno rendimiento puesto que en la actualidad es periodo de campaña de recolección de la oliva. Tras la proyección de un video a modo de resumen de la recolección de la aceituna, l@s alumn@s y profesores pudieron degustar y realizar una cata del aceite de oliva que allí se produce.
ADRAE Y LOS ALUMN@S DE LA EFA LA NORIA VISITAN LA ALMAZARA LA OLIVERA DE MAGALLÓN
