Mercado en el Campus Universitario de Zaragoza, 14 Febrero, amor por lo local y ecológico
Con mucho «amor» vienen desde Biota, Letux, Muel, Sierra de Luna, Arándiga, Caspe, Rivas, Lumpiaque, Rueda de Jalón, Pinsoro, Santa Engracia de Jaca, Ambel… los productores para que compres productos que «enamoran» . Este viernes haz tu lote de regalo con mucho amor con productos locales y ecológicos en el mercado del Campus Unizar.
!Vuelve @ruralforks a Aragón!
Desde el 27 de agosto hasta el 5 de septiembre vuelve esta ruta en bici por Aragón. Un proyecto Europeo juvenil e innovador que explora y fomenta la sostenibilidad del medio rural conectando con iniciativas locales de soberanía alimentaria, sostenibilidad y...
8.000 albóndigas de Fabara
Dicho así parece un ejército de albóndigas, como si en Fabara se estuvieran preparando para una guerra de comida. Pero no, es totalmente verídico. Los vecinos de Fabara en #TerritorioCedemar despidieron las fiestas por todo lo alto con una albondigada. El chef Rubén...
Tomate seco, una receta de resistencia
El tomate seco de Caspe es una forma de guardar el sabor del verano para esos días fríos de invierno. Es un rayo de sol en mitad de las noches largas. Y a algunos, como a Miguel Caballú vicepresidente de la Academia de Gastronomía aragonesa, les remite directamente a ...