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Mercado en el Campus Universitario en Zaragoza viernes 4 de noviembre

Este viernes 4 de noviembre en el mercado agroalimentario del Campus , vuelven las nueces, por fin, ¡es tiempo de nueces!, también se incorporan las legumbres ecológicas en conserva, además granadas, queso, repostería, pan sin gluten, vino, kombucha, pasta… ¡Ven, haz tu compra local a productores de Aragón! De 9:30 a 13:30h. . ¡Te esperamos!. Consulta: mercados.unizar.es . Organiza Universidad y Ayuntamiento de Zaragoza. Colabora: Asociación muestra agroecológica de Zaragoza y Pon Aragón en tu mesa.

“Hallaca Fusión Venezuela Jiloca” se hace con el galardón de la cuarta edición del concurso de cocina “12 Horas Viviendo el Azafrán”

Ya son casi 50 cocineros y cocineras en estas cuatro ediciones quienes han pasado por el concurso y cuentan con el Azafrán como ingrediente imprescindible en sus cocinas. Se han creado sinergias entre ellos, comparten técnicas, secretos, trucos y se prestan recetas como novedad. La esencia de este concurso es la convivencia del gremio durante todo el día conociendo un ingrediente con mucho potencial culinario. Organiza Adri Jiloca Gallocanta.

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