IV Jornadas de la Trufa Negra de la provincia de Zaragoza. Ejea de los Caballeros

Programa

• 10 a 14 h. MERCADO DE VENTA DE TRUFA NEGRA FRESCA Y PRODUCTOS LOCALES
• 11.00 h. CHARLA + SHOWCOOKING
  Los diez mandamientos de la trufa y cómo integrarla en la cocina
• DEGUSTACIÓN GRATUITA Con la chef María Jesús Blanco (‘Susi’)
• SORTEO de menú degustación en las Escuelas de Hostelería de Aragón para 2 personas