Formación Agroecológica – Cursos Mayo y Junio

Curso y visitas a pequeñas industrias agroalimentarias

Formación básica de incorporación a la pequeña industria agroalimentaria

Módulo I: 24 y 25 de mayo, en Zaragoza

– Jueves 24, de 18:00 a 20:00: Visita a Lácteos Torreconde (La Puebla de Alfindén)
– Viernes 25, de 9:00 a 13:30: Formación teórica: Principios generales de higiene alimentaria y reglamento actual. Docentes: Marifé Enseñat, técnica investigadora y Nuria Valero, inspectora técnica e investigadora, del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria.
– Viernes 25, de 16:30 a 18:30: Visita a Ecomonegros, empresa de transformación panadera en ecológico y variedades tradicionales. (Leciñena)