Sabor de Pirineo
Producto: Quesos, embutidos, mermeladas, miel, vinos y patatas fritas ecológicas.
Hay una familia de ganaderos en el Pirineo. La carne que producen es de la máxima calidad, muy natural y criada con mimo, pero como siempre, los intermediarios aplican precios muy ajustados y la subsistencia es muy difícil.
Nosotros, los jóvenes descendientes de esta familia de ganaderos, decidimos trabajar en la comercialización de esta carne de calidad y nuestro proyecto fue iniciar la comercialización de carne en Internet, dotándola de una marca de calidad, la carne ecológica y ofreciéndola al consumidor final, directamente a domicilio.
Trabajando en nuestro proyecto contactamos con otros productores del Pirineo, artesanos y productores de artículos alimenticios que elaboran productos de la máxima calidad, pero que tan solo se pueden comprar en cada pueblo, en cada rincón; solo algunos favorecidos conocían la existencia de estos productores, solo quienes sabían que había un artesano en un pequeño pueblo que elaboraba un maravilloso licor podían disfrutar de su sabor.
Entonces nuestro proyecto creció: abrimos una pequeña tienda en Biescas, La Tienda de Pyrene, y nuestra web es ahora un gran portal, www.sabordepirineo.com, que quiere ayudar a la comercialización de muchos productos artesanos y de gran calidad producidos en su mayoría en el Pirineo Aragonés.