El restaurante Alcazaba está ubicado en uno de los rincones más pintorescos de Albarracín, al lado de la Casa de la Comunidad y próximo al Portal de Molina y la Casa de la Julianeta. Fundado en 1974, recupera  la tradición gastronómica de la Sierra de Albarracín, adaptándola a los paladares actuales, destacando entre sus platos las sopas tostadas, la jerigota con huevo o las migas con uva tinta, así como platos con  carnes de caza. Los postres caseros son otro de los valores destacados de este restaurante.

La decoración de Alcazaba es cálida y acogedora, y combina mobiliario rústico con elementos modernos, destacando un magnífico mural hecho con cerámica de Teruel. En el exterior, su terraza es un excelente lugar para reponer fuerzas durante la visita a Albarracín.

Un cuidado servicio y una buena relación calidad precio completan los atractivos del Restaurante Alcazaba que no dejará indiferente a quien decida recalar en él al recorrer la bella ciudad de Albarracín.