El viajero que visite la Villa de Rubielos, podrá degustar unos elaborados platos con sabor a nuestra tierra, de apariencia dura, pero dispuesta a ofrecer las sensaciones más exquisitas que alberga su interior, regado con una amplia gama de caldos.

Disfrute con los placeres que le ofrece esta cocina y que su viaje resulte tan placentero como a nosotros su compañía.

Destacamos las migas a la pastora, la caldereta o el jabalí al estilo de la villa y, aprovechamos para sugerir el foie al aroma de frutas, el rabo de buey al vino tinto o el ciervo tropical con espagueti trufado. 

Y para terminar un buen postre casero como el coulis Juana de Arco o el mousse de mango.   

BUEN PROVECHO 

Restaurante el Castillo, Recomendado por la Guia Michelin.