El restaurante tiene una capacidad para 150 comensales, donde se ofrece una cocina tradicional, típica de la sierra del Maestrazgo.

Entre los platos más significativos de esta suculenta gastronomía se destacan el “potaje de garbanzos con pelota de carnaval”, “judías blancas con chorizo”, “Patatas rellenas”, “ternera estofada con robellones”, “Ternasco al horno” y como postre destaca la “cuajada” casera hecha con leche de cabra natural.

Se ofrecen menús diarios variados tanto en comidas como cenas.