Hostal Restaurante de la Trucha
Comarca de la Sierra de Gúdar, Javalambre y Maestrazgo AGUJAMA
Comarca Maestrazgo
El complejo hotelero Hostal de la Trucha se encuentra en el Alto Maestrazgo (Teruel), en los edificios que albergaron las primeras fábricas de papel continuo de Aragón. Fabricaron también sobres, libros, rallados y papel moneda.