Somos Mª Ángeles y Ramón y este es nuestro hotel.  El objetivo de nuestro hotel, un antiguo molino papelero del siglo XVIII, es la sostenibilidad.  La misma agua que hacia funcionar el molino es la que hace nuestro hotel sostenible y respetuoso con el medio ambiente.  Ella nos ayuda, entre otras cosas, a climatizar las instalaciones, y a regar nuestra huerta de donde salen muchos de los productos que utilizamos en la cocina. Te invitamos a sentarte en nuestra terraza, y descubrir los 5 sonidos del agua.