El restaurante de la Escuela de Hostelería de Aragón es uno de los restaurantes más prometedores de la ciudad, en el se puede degustar los platos más esquisitos realizados y servidos por sus prometedores estudiantes.Una comida en su restaurante bien merece la pena.En este restaurante podremos elegir entre platos de la carta diseñada por sus profesores o un fantastico menú degustación. El servicio y la dedicación de estas jóvenes promesas de la hostelería es implecable además de su afán por aprendrer las nuevas tecnicas culinarias que estan revolucionando la cocina como bulgarmente antes se conocia.

Este centro de enseñanza cuenta en sus instalaciones de la calle Mariano Muñoz Nogués de un restaurante abierto al público, donde los alumnos elaboran elabora diariamente un variado repertorio de platos. Este restaurante abre de lunes a viernes para las comidas, y presenta una carta compuesta de unos veinticinco platos, más platos del día y carro de pastelería, con una rotación total de la carta cada trimestre. Entre sus especialidades podemos citar: Salmón marinado con cuajada de coco y huevas de algas y arenques, Crema fría de melón y hierbabuena, Filetes de lubina al hinojo flambeada con Pernod, Manitas de cerdo rellenas, salsa de avellanas y buñuelo de col, y Soufflé helado de nueces caramel.