Asador José
La comida casera, consistente y elaborada con la dedicación propia de las antiguas cocinas, es la base de la oferta gastronómica del José. Sus servicios se centran, exclusivamente, en las comidas.
Entre semana, se puede elegir entre una completa carta y un suculento menú, que incluye primer y segundo plato, postre, café, pan, agua, vino tinto y gaseosa. Los fines de semana, por su parte, hay una deliciosa carta, a la que hay que añadir unos sabrosos “platos especiales extra” que varían cada sábado y domingo.
Mención a parte mercen los postres caseros, tanto los contemplados en la carta como los que se elaboran especialmente para los fines de semana, que como los platos extra, van variando cada semana.
Costillas de Cordero. Pulse para verla ampliadaLas carnes a la brasa, que se elaboran a la vista de los clientes, son la especialidad de la casa, así como la caza y otros productos que ofrece el valle en sus distintas temporadas.