Ganadería SABOR MAESTRO es una  explotación de ovino de producción tradicional, extensiva de razas autóctonas, basado en el aprovechamiento de recursos forrajeros durante todo el año. La capacidad de aprovechamiento de recursos propios como nuestras tierras de pastos les dan a nuestras ovejas un sustento muy importante para su alimentación. No hay otro sitio dónde encontrar terrenos óptimos para el pastoreo extensivo que en el medio rural. Hablamos de ecosistemas naturales, que aunque han sido modificados por el hombre, pastos, bosquetes, sembrados, barbechos, zonas de matorral, etc. producen vegetales de forma natural cuyo único aprovechamiento posible es el de alimentar a los rebaños.

Los corderos son al nacer, inicialmente y hasta las 3 ó 4 primeras semanas de vida, alimentados con leche materna la cual es la fuente principal de sustento, pero antes de las 24 horas de vida es muy importante un buen encalostramiento lo que les da a nuestro corderitos alimento energético e inmunológico frente a gran cantidad de gérmenes del medio.

Además de ser ganaderos somos agricultores lo cual nos permite realizar nuestros propios piensos con los cereales que obtenemos de nuestra explotación ecológica agrícola.

Todo esto hace que nuestra carne SABOR MAESTRO sea carne ecológica, sin aditivos, sin productos químicos una Carne de primera calidad.

Es una carne 100% orgánica natural y sin transgénicos.