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El TrasmoZero: Panadería saludable sin gluten

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Territorio: Tarazona, El Moncayo y Campo de Borja ASOMO
Comarca: Comarca Tarazona y el Moncayo
Descripción:

Panadería artesanal a base de ingredientes ECO, certificados SIN GLUTEN.

Empiezo con dos panes de molde elaborados con masa madre que requieren de largos tiempos de levado. Sin levaduras, sin azúcar, sin huevo, sin leche, sin colorantes ni conservantes.

Los tres ejes iniciales están dirigidos a hacer llegar elaboraciones saludable sin gluten:
CONSUMO ECO: A los grupo de consumo.
LA PANADERA SIN DE LOS PUEBLOS: A todas las poblaciones rurales.
TALLERES GLUTEN FREE: Formación y difusión a través de talleres, charlas, cursos, desde la base filosófica del obrador

Contacto
Dirección:
San Miguel, 16, Trasmoz, Zaragoza 50583
Teléfono: 618 907 466
Ámbito de distribución:
  • Nacional

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