EcoMonegros nace en 2006, gracias a la familia Marcén Murillo de Leciñena (Daniel, Mercedes, Ana, Laura y Jesús), que se deciden a transformar el trigo Aragón 03. En ese momento esa variedad sólo la conocían los panaderos y harineros más antiguos, así que para promover las virtudes del Aragón 03 la familia entera comenzó a cultivar, moler, amasar y vender trigo, harina, pan y repostería.

Actualmente elaboran Pan, repostería y harinas ecológicos.

Toda la información y servicios en su web: talleres, mercados, servicio a domicilio y mucho más.