Producto: Trufa en su jugo, láminas de trufa en aceite de oliva virgen, reducción balsámico al aroma de trufa, queso de oveja con trufa,…

Manjares de la Tierra, comercializa y elabora productos con TRUFA de las dos variedades autóctonas en la zona: Tuber Melanosporum (Trufa Negra) y Tuber Aestivum (Trufa de Verano).

Trabajan la trufa: fresca, en conserva y congelada.

Trufa en su jugo melanosporum, jugo de trufa, trufa en su jugo aestivum,brandy con trufa, láminas de trufa en aceite de oliva virgen, aceite de oliva virgen extra con trufa, reducción balsamico al aroma de trufa, queso de oveja con trufa, bloc de foie con trufa,...