Okra Matarranya
Bajo Aragón - Caspe / Baix Aragó - Casp CEDEMAR
Comarca Bajo Aragón / Caspe - Baix Aragó / Casp
Hace más de 3 años que David Rovira produce OKRA en Nonaspe.
Con una producción de unos 9.000 kg, en 2,5 ha de regadío de esta verdura procedente de África que se recoge de Julio a Septiembre.
Tienes toda la información sobre la producción, propiedades nutritivas y recetas en su web.-
La okra es una verdura muy popular en la cocina criolla y africana. La okra se puede comer tanto cruda, como cocida al vapor, frita, guisada, y como parte de guisos, estofados y sopas. Para comer se recomienda elegir okra de más o menos 10 centímetros de largo para que no esté demasiado dura.
La okra es muy baja en calorías, contiene fibra y está llena de nutrientes, vitaminas y minerales. Hoy en día, todavía es una desconocida en nuestras cocinas.
La okra es buena para prevenir la diabetes y la arteriosclerosis, reducir el colesterol y los triglicéridos, bajar de peso, expulsar las toxinas y es muy buena para muchas otras condiciones de salud.
Calle Amades, 10 Nonaspe, España, Nonaspe, Zaragoza 50794
669 265 634
David Rovira
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