Producto: Lechal Tensino      www.lechaltensino.es

Cordero Lechal de la Oveja Churra Tensina, raza originaria del Pirineo Central de Huesca y en riesgo de extinción. Varios ganaderos de las Comarcas de La Jacetania y Alto Gállego mantienen esta raza singular y producen nuestros exclusivo Lechales Tensinos. El pastoreo de sus rebaños en los prados y pasizales de nuestros valles y una alimentación natural, determina la gran calidad de estos corderos. Además de su sbor, terneza y jugosidad, el Lechal Tensino constituye un producto de gran calidad nutricional por sus elevados niveles de ácidos grasos saludables.

La producción y comercialización está directamente controlada por ATURA, que agrupa a la totalidad de criadores de la raza y gestiona su Libro Genealógico.

Servicio a hostelería, venta a domicilio y en tiendas especializadas. También Lechal Tensino precocinado, para calentar y servir.

Cuentan con Criadores en las comarcas de Alto Gállego, La Jacetania y El Sobrarbe.