Producto: Aceite de oliva virgen extra 
En la Almazara ( palabra árabe, “lugar donde se exprime”) es donde se clasifica la aceituna por calidades, se limpia y se lava, y una vez pesada se deposita en tolvas que alimentan el molino, que las triturará rompiendo los tejidos en los que se aloja la materia grasa . La pasta obtenida pasa a las batidoras, cuya  principal función es seguir rompiendo los tejidos y homogeneizar la pasta ; ésta pasa a los decantadores o centrifugadoras verticales que separa por densidades ( decantado) el aceite y el alpeorujo. 

El olivo es un símbolo de la cultura mediterránea, es el árbol milenario que define nuestro paisaje.La arbequina es una oliva de pequeño porte, siendo el tamaño de sus olivas muy menudo, compensado con la excelente calidad de su aceite.Aceite con aroma suave, afrutado y dulce. 

El aceite de oliva Virgen Extra es la base de la dieta mediterránea, fuente de energía y secreto de longevidad y salud, es nuestro oro líquido.Con las ensaladas, pescados y verduras , el aceite de oliva Virgen Extra “ As de Segia” marca la diferencia. Botellas Aceite de Oliva Virgen Extra. 1 l. 1/2 l. 250 cl.

Y recuerde, su  aceite de oliva siempre Virgen Extra.