Producto: Con marca Ribera del Gállego-Cinco Villas: Monlora Selección y Monasterio de Monlora.

Producto: Variedad de oliva empeltre. Tiene otorgada la Marca C´alial del Gobierno de Aragón.

La Cooperativa de San Sebastián existe desde 1964. Es pequeña y sus elaboraciones son artesanas. Los olivos, viñas y almendros de que se abastecen se encuentran en Sierra de Luna. El paisaje es más mediterráneo que el del resto de las Cinco Villas, ya que está en el extremo más oriental de la Comarca. La Cooperativa tiene almendras, básicamente larguetas, y recoge también cereales como el trigo, cebada, maíz, girasol y alfalfa.

Nueva instalación de una gasolinera para socios y no socios. Aceite: El 90% es de variedad de oliva empletre. La producción aproximadamente alcanza los 100.000 litros al año, dependiendo de la cosecha. La venta se dirige a los socios de la cooperativa y a la comarca, ya que es la única almazara que existe en las Cinco Villas.  Vino: Se elaboran vinos con garnachas centenarias que son muy apreciadas entre los especialistas del vino.

Elaboran tres vinos con marca Ribera del Gállego-Cinco Villas: dos vinos tintos, Monlora Selección y Monasterio de Monlora, y un vino rosado, Monasterio de Monlora.Monlora Selección,  Vino de Crianza, elaborado con Garnachas viejas.
Monasterio de Monlora Tinto, vino joven del año elaborado con uva garnacha.
Monasterio de Monlora Rosado, vino joven del año elaborado con garnacha, de bonito color rosa fresa, invita a beberlo muy frío. Los vinos disponen del marchamo de vinos de la tierra Ribera del Gállego-Cinco Villas.