La Mangranera es un intento de acercar la cultura del vino de una forma divertida en una zona, que a pesar de ser vinícola (IGP Bajo Aragón), no disponía de este tipo de oferta de actividades.

La Mangranera surge por la inquietud de su fundadora, Esther Ibáñez,  por dar a conocer vinos y las historias que hay detrás de cada uno de ellos.

Los asistentes a las catas de La Mangranera son grupos de amigos, familiares o compañeros de trabajo.

En La Mangranera también se organizan presentaciones de bodegas a profesionales de la hostelería.