Emprender no es una tarea fácil. Se necesita un gran esfuerzo personal y profesional y es muy importante contar con una buena planificación. Además, emprender en el sector agroalimentario  y en territorio rural tiene unas características especiales. Para ayudarte Pon Aragón en tu Mesa ha creado un programa de formación para los técnicos de los Grupos de Acción Local de Aragón. Así te podremos ayudar desde tu territorio a realizar el proceso de emprendimiento agroalimentario desde la idea inicial hasta su puesta en marcha.  Puedes contactar con el Grupo de Acción Local de tu comarca para resolver esas dudas que te inquietan: ¿mi idea es viable? ¿En qué mercados puedo comercializar? ¿Cómo gestiono mi registro sanitario? ¿A qué tipo de ayudas puedo acceder?. Además Pon Aragón en tu Mesa también está trabajando en una red de “mentores”, para que tengas acceso personalizado a productores y formadores con experiencia.  Actualmente existen diversas iniciativas para emprendedores a las que también puedes recurrir:

FORMACIÓN PARA EMPRENDER:

El Instituto Aragonés de Fomento (IAF) convoca periódicamente su Programa de emprendimiento agroalimentario . Te ofrecen formación y seguimiento especializado para ver la viabilidad de tu proyecto. Si todavía estás en la fase inicial, puedes ayudarte de algunas propuestas que profesionales del asesoramiento ponen a tu disposición como por ejemplo, el test del Algodón, de Ana Hernández Serena- Av asesores- . Pasarás por un proceso de análisis personal, de la idea, del mercado, del producto, del cliente y económico y te ayudará en tu reflexión de avanzar en tu proyecto. 

RECURSOS E INVESTIGACIÓN PARA EMPRENDEDORES

Otras plataformas como la que tiene a disposición el proyecto RICA- Red de intercambio de conocimiento Agroalimentario – también te pueden ser de ayuda para consultar aspectos relacionados con el proceso productivo de determinadas familias de alimentos:  de momento cereal, fruta de hueso y vacuno.  Como referencia también el IAF para consultar trámites  en general de cualquier emprendedor, en cuando a formas jurídicas, trámites de constitución y obligaciones fiscales y en general para emprender en Aragón.  Y si tu idea de negocio agroalimentario está en las comarcas pirenaicas de La Jacetania o el Alto Gállego, puedes preguntar por los Viveros Agroalimentarios de Adecuara , espacios compartidos de trabajo que cuentan con salas y obradores para elaborar productos agroalimentarios. No sólo para el sector agroalimentario, pero también conviene que conozcas Generando Futuro, asociación que «premia» con su asesoramiento proyectos empresariales.   

DIFUSIÓN DE TU PROYECTO EMPRENDEDOR

Una vez creado tu proyecto no olvides darlo a conocer. Pon Aragón en tu mesa trabaja para difundir los proyectos empresariales agroalimentario en el medio rural. Tienes a tu disposición nuestra página web en la que puedes darte de alta como productor, así como nuestro gabinete de prensa que, previa solicitud, puede suministrar tus datos a los medios de comunicación que tienen espacios dedicados a nuevos proyectos empresariales para que reportajes en prensa escrita o entrevistas en radio o tv.

MANUAL PARA EL EMPRENDEDOR AGROALIMENTARIO

Desde Pon Aragón en tu Mesa hemos creado este manual para que te ayude en la creación de tu empresa agroalimentaria. Encontrarás un plan de empresa enfocado hacia los principales requerimientos de este tipo de sector.