{"id":3971,"date":"2026-05-27T10:24:38","date_gmt":"2026-05-27T10:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ponaragonentumesa.com\/productores\/?p=3971"},"modified":"2026-05-27T10:35:49","modified_gmt":"2026-05-27T10:35:49","slug":"5-junio-en-perales-de-alfambra-hacia-nuevas-formulas-de-transformacion-agroalimentaria-colectiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ponaragonentumesa.com\/productores\/5-junio-en-perales-de-alfambra-hacia-nuevas-formulas-de-transformacion-agroalimentaria-colectiva\/","title":{"rendered":"5 Junio en Perales de Alfambra: Hacia nuevas f\u00f3rmulas de transformaci\u00f3n agroalimentaria colectiva"},"content":{"rendered":"<p>\ud83c\udf31<strong> JORNADA TRANSFORMA-TE-\u00a0 Hacia nuevas f\u00f3rmulas de transformaci\u00f3n agroalimentaria colectiva en Perales del Alfambra<\/strong><\/p>\n<p>\ud83d\udcc5 <strong>5 de junio<\/strong><br \/>\n<strong>\ud83d\udd59 De 10:00 a 14:00 h<\/strong><br \/>\n<strong>\ud83d\udccd Albergue Estaci\u00f3n \u2013 Perales del Alfambra, Teruel<\/strong><\/p>\n<p>Mensa C\u00edvica y el Ayuntamiento de Perales de Alfambra os invitan a participar en una jornada pr\u00e1ctica para conocer experiencias reales de transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n agroalimentaria, especialmente vinculadas a legumbres, cereales, harinas, hortalizas y proyectos colectivos en el medio rural.<\/p>\n<p>Durante la ma\u00f1ana contaremos con experiencias de productores y proyectos como Ecolecera, LegumbRevoluci\u00f3n, ERA Harinas Ecol\u00f3gicas y Gardeniers, adem\u00e1s de una sesi\u00f3n sobre requisitos legales y documentales para centros de transformaci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n<p>La jornada finalizar\u00e1 con una din\u00e1mica participativa para compartir propuestas y priorizar usos del futuro obrador.<\/p>\n<p>Una oportunidad para productores\/as, entidades locales, asociaciones y personas interesadas en impulsar nuevas f\u00f3rmulas de transformaci\u00f3n alimentaria en el territorio.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 <strong>Entrada libre \/ confirmar asistencia a blanca.aguilar@mensacivica.com<\/strong><\/p>\n<p>La iniciativa <strong>se enmarca en el proyecto LEADER \u201cHacia nuevas f\u00f3rmulas de transformaci\u00f3n agroalimentaria colectiva en Perales del Alfambra: sinergias, nuevos productos y procesos \u2013 Transforma-TE\u201d<\/strong>, desarrollado por <strong>Mensa C\u00edvica y el Ayuntamiento de Perales del Alfambra.<\/strong><\/p>\n<p>Dirigida a: productores\/as, entidades locales, asociaciones, proyectos agroalimentarios y personas interesadas en la transformaci\u00f3n alimentaria rural<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa se enmarca en el proyecto LEADER \u201cHacia nuevas f\u00f3rmulas de transformaci\u00f3n agroalimentaria colectiva en Perales del Alfambra: sinergias, nuevos productos y procesos \u2013 Transforma-TE\u201d, desarrollado por Mensa C\u00edvica y el Ayuntamiento de Perales del Alfambra<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[20,3,24],"tags":[],"class_list":["post-3971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercializacion","category-eventos-productores","category-formacion"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.7 - 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