En la provincia de Teruel están comenzando a desarrollar una red de obradores compartidos rurales que impulse la transformación agroalimentaria local y dinamice nuestros pueblos.
El primer piloto se está poniendo en marcha en Perales del Alfambra, orientado a la transformación de legumbres y cereales. Ahora, exploran un segundo proyecto en Santa Eulalia del Campo, centrado en un obrador compartido con especialización en matadero de ovino y caprino y transformación de hortalizas.
🗓️ 3 de abril de 2025 17.00h-19:30h,
📍 Plaza del Ayto. Santa Eulalia del Campo (Teruel)
🎯 En este encuentro queremos valorar el interés de los productores y productoras locales en transformar su producto, intercambiar ideas y definir necesidades reales del territorio.
🌱 Si eres ganadero/a, agricultor/a, técnico o simplemente te interesa la soberanía alimentaria rural…
👉 ¡Te esperan! Tu participación es clave para hacer posible este proyecto colectivo.
Si estáis interesados/as pero no podéis asistir podéis poneros en contacto con Blanca Aguilar, que va a coordinar la propuesta de proyecto. blanca@indesal.net. 690 348 021