ALIANZAS CON EL COMERCIO MINORISTA: 🗓️ 19 de junio de 2026 | ⏰ 16:00 – 18:00 | 💻 Online
El último Café de Innovación del proyecto RIA-CCC abordará las alianzas entre productores/as locales y comercio minorista independiente, uno de los nudos críticos en el desarrollo de los canales cortos de comercialización.
La sesión tendrá lugar el viernes 19 de junio, en formato online, y combinará una dinámica de juego de rol en grupos de trabajo con el contraste de los resultados obtenidos con la investigación europea y estadounidense sobre este tipo de alianzas.
A través de un juego de rol, las personas participantes explorarán tres escenarios de alianza —desde la colaboración puntual hasta la apuesta activa por los CCC como eje del negocio— asumiendo el rol de productor/a o comercio minorista. Cada grupo negociará qué puede ofrecer cada parte, identificará las principales fricciones y buscará soluciones posibles.
🎯 Dirigido a asesores/as públicos y privados en CCC, técnicos de comunidades autónomas y diputaciones, coordinadores/as de redes de productores, dinamizadores/as de canales cortos y personas productoras vinculadas a los CCC.