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SUMMARY:Concurso de cocina: 12 horas viviendo el azafrán
DESCRIPTION:Se crearán equipo entre cocineros del territorio y cocineros invitados\, se visitarán plantaciones de azafrán\, se realizará un taller de esbrine y tueste en el Museo del Azafrán\, además de disfrutar de una visita guiada. \nSe desplazarán los participantes a las cocinas anfitrionas en las que se elaborará un plato que presentarán a concurso a las 19:30 h en el Museo del Azafrán y a las 21 h se comunicará el ganador. \n                                                              \n
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LOCATION:Museo del Azafrán\, campos y restaurantes
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SUMMARY:Cata de aceite de Oliva Virgen Extra en La Fresneda para Hostelería
DESCRIPTION:Jornadas sobre el uso\, la conservación y la cata de Aceite de oliva Virgen Extra D.O. Bajo Aragón. \nSesiones de cata y sensibilización a los profesionales de la hostelería sobre el buen uso del aceite en la cocina y en las mesas. \nDotar de conocimientos para que puedan comunicar a sus clientes las virtudes del aceite de Oliva Virgen Extra\, comparado con otros aceites vegetales y comuniquen a su vez los beneficios sobre la salud\, la economía del territorio y el consumo del producto local. \n
URL:https://ponaragonentumesa.com/evento/cata-aceite-oliva-virgen-extra-la-fresneda/
LOCATION:Hotel El Convent
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SUMMARY:Formación a restaurantes en el Somontano de Barbastro
DESCRIPTION:Durante los días 22  y 23 de Octubre\, formación a restaurantes del medio rural aragonés\, con el objetivo de crear una oferta gastronómica atractiva basada en los recursos agroalimentarios locales. \n
URL:https://ponaragonentumesa.com/evento/formacion-restaurantes-somontano-barbastro/
LOCATION:Saint Gaudens\, 1\, Barbastro
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