Grupo Aragonia – Aragonia Calamocha
Producto: Alimentación en general, especialidad en jamón y embutidos, productos delicatessen.
Otros Servicios: Visita al secadero, previa cita. Cursos de corte de Jamón. Lotes de regalo.
Aragonia, empresa dedicada a la producción y venta de JAMONES Y EMBUTIDOS CURADOS en la localidad de Calamocha (Teruel) a una altitud de 900 metros en las estribaciones de la cordillera Ibérica y a su paso el Rió Jiloca, lugar idóneo para el cultivo de cereales selectos y la cría de cerdo y secado de jamones y embutidos, con un clima frió y seco en invierno y con una elaboración tradicional, facilitan la producción de productos de alta calidad.
El “Jamón de Teruel” fue la primera denominación de origen protegida a nivel nacional en el apartado de jamón, aportando un control de calidad externo de genética del cerdo, proceso de selección y curado de cada jamón con sus marchamos y vitolas de garantía.
Elaborando también todo tipo de embutidos; lomos, chorizos, pancetas, longanizas y conservas derivadas del cerdo.
Productos que comercializa: Jamones D.O Teruel, Embutidos, Quesos de Teruel, Pastas y dulces de Aragón, Vinos de Aragón, Azafrán del Jiloca, Aceites de Aragón, Aceitunas del Bajo Aragón, Miel, Patés de Teruel.
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