Restaurante muy apreciado por su valorada cocina orientada siempre por su filosofía del trabajo bien hecho.

Ternasco de Aragón, Aceite de oliva, jamón DO de Teruel, setas, vino.

Pertenecen a la Asociación de Empresarios Turísticos de la Sierra de Albarracín: www.turismosierradealbarracin.com