Quesos Villa Villera
Producto: Queso fresco, curado, semicurado, tierno, requesón, tarta de queso, yogures naturales y desnatados.
La quesería Villa Villera se encuentra al pie de la sierra de Guara, en el pueblo de Sieso de Huesca. Desde 1992 nos dedicamos a la fabricación de productos lácteos artesanos y cuidamos de nuestra ganadería bovina propia. El ordeño diario nos proporciona la leche de la más alta calidad para la elaboración del producto fresco. Fabricamos queso fresco, con y sin sal, denominados Burgos, Villalón y Cincho, siendo este último más compacto e ideal para tomar tanto en fresco como cocinado. El requesón elaborado con leche entera es de primera y sólo paladearlo se nota su textura y sabor. También es deliciosa la tarta de queso, elaborada con queso fresco, limones exprimidos al momento, huevos y azúcar, que una mano experta mezcla y hornea con sumo cuidado. Además, nuestros quesos curados, elaborados a partir de leche cruda mantienen todo su sabor y calidad, que junto a los quesos tiernos, procedentes de leche pasteurizada, sorprenden al paladar más fino, a cualquier hora del día. Incorporamos la fabricación de yogur natural, sin ningún tipo de aditivo adicional, sólo leche y fermentos, ideal para la alimentación tanto de nuestros niños, como de nuestros mayores. Seguros de elaborar los productos más sanos y sabrosos, les invitamos a probarlos, así como a que se acerquen a visitarnos y disfruten del entorno que nos rodea, aquí, a las afueras del pequeño pueblo de Sieso, en la granja de Villa Villera.
Visita Guiada
Precio: Gratuito
Días de visita: Concertar visita
Duración de la Visita: 30 minutos
Si la visita es a primera hora podemos ver el ordeño de las vacas, seguidamente nos ponemos unas calzas, para poder pasar a las instalaciones donde están trabajando nuestros maestros artesanos, haciendo el queso.
Una vez finalizada la visita, podremos degustar los productos.
Quesos Villa Villera
- Visitable
- Sí
Distribución Extracomarcal.