HortAlbar es una empresa que se dedica a cultivar productos vegetales de forma tradicional y que vende cajas de verdura fresca a las familias que lo solicitan. La venta del producto en fresco también se extiende a los restaurantes de la zona que apuestan por un producto local y de calidad. Para completar  la idea de negocio elabora conservas vegetales de su propia cosecha. De esta manera se transforma el producto y se vende de forma directa, con servicio a domicilio a restaurantes y unidades familiares, y de forma indirecta a través de tiendas de la zona.

En cuanto a las cajas de verdura, se preparan con los productos de temporada: borraja, calabacín, cebolla, lechuga, zanahoria, pepino, acelga, espinaca, patatas, ajos, judías, garbanzos, tomates de varios tipos, pimientos, col, coliflor, brócoli, puerros, etc.

En cuanto a las conservas, éstas se elaboran de forma tradicional, tal y como se ha hecho siempre en casa. Sin aditivos, conservantes ni potenciadores de sabor, y siempre respetando las normas de sanidad. Se elaboran conservas de tomate frito, tomate natural, pisto, acelga, borraja, cardo, judía verde, preparado de puré de calabacín, judía blanca y garbanzos.

La intención es seguir ampliando el abanico de variedad de conservas y solicitar la calificación de producto artesanal.