El Azafrán del frío obtiene su nombre por la situación geográfica en la que se encuentra: Teruel-Molina de Aragón- Calamocha.

El frío genera un estrés térmico en la planta que ejerce un efecto directo sobre el producto, haciendo que su poder coloreante y saborizante sean mayores.

Gelum presenta su producto estrella El Azafrán del Frío con una cuidada presentación, para que el azafrán seleccionado junto con el packaging que lo contiene construyan una experiencia única.

La experiencia de regalar una joya, una joya de indiscutible valor en la cocina.