Trufones de zanahoria

Trufones de zanahoria

Ingredientes: 200 g de pulpa de zanahoria de La Huerta en Casa Manteca de cacao de chocolates artesanos Isabel Dátiles de comercio justo 1 pizca de sal marina Especias en polvo de comercio justo: canela, jengibre, cardamono… Azúcar integral de comercio justo de...
Espumoso de saúco de Matacabra, de Alloza

Espumoso de saúco de Matacabra, de Alloza

Ingredientes: Os va a encantar esta bebida espumosa fermentada para las noches de verano. 4 pomos de flores de Saúco recolectado en Matacabra, bien abierta y limpia por inmersión. 2l de agua de Matacabra 150 gr de miel de Apícola Levi 150 gr de azúcar integral de caña...
Mermelada de borraja, ron y canela

Mermelada de borraja, ron y canela

Receta de IES Valle de Jiloca de Calamocha. Concurso de recetas Pon Aragón en tu mesa Ingredientes: 1000 g de tallos de borraja limpios y cocidos 450 g de azúcar Canela sobre unos 5 gramos (al gusto) Ron (al gusto) ½ limón en zumo Elaboración:  Limpiar la borraja,...
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